Co ma pływać nie utonie – od brazylijskiego orzecha po „wrzący” piasek

— wykład

Wykład poświęcony przepływom materiałów sypkich w życiu codziennym, naturze jak również w inżynierii chemicznej. Omówione zostaną metody wprowadzania materiałów sypkich w stan „płynny” oraz zalety takiego stanu. Przedstawione zostaną ciekawostki naukowe dotyczące zachowania materiałów sypkich i odpowiedź na pytanie dlaczego orzeszki w musli wychodzą zawsze na wierzch.

wykładowca: dr inż. Katarzyna Bizon