Dary z pasieki – Superfoods

— wykład

Rola pszczół miodnych w produkcji rolnej i uzyskiwaniu dobrej jakości plonów jest nieprzeceniona. Miód, mleczko pszczele, pierzga czy propolis są wyjątkowymi darami natury wytworzonymi przez te owady zapylające. Bogactwo dobroczynnych substancji zawartych w produktach pszczelich sprawia, że zostały one zaklasyfikowane jako tzw. superżywność (ang. superfoods). Właściwości przeciwzapalne, odżywiające, regenerujące,oczyszczającymi, antybiotyczne to jedynie namiastka tego, co oferują nam „dary z pasieki.”

wykładowca: dr inż. Joanna Kuc