Czy bakterie to tylko groźne zarazki? A może są naszymi sprzymierzeńcami i potrafią wykonywać zadania, których nie umiałyby nawet najbardziej zaawansowane maszyny? Podczas warsztatów „Bakterie – mali pomocnicy i wielkie fabryki” uczestnicy wyruszą w fascynującą podróż do świata mikroorganizmów – organizmów tak małych, że nie można ich zobaczyć gołym okiem, a jednocześnie tak ważnych, że bez nich życie na Ziemi wyglądałoby zupełnie inaczej.
Warsztaty zostały przygotowane z myślą o dzieciach i młodzieży oraz wszystkich ciekawych świata uczestnikach Nocy Naukowców. W trakcie spotkania pokażemy, że bakterie są obecne wszędzie wokół nas – na naszych dłoniach, przedmiotach codziennego użytku, a także wewnątrz naszego organizmu. Uczestnicy dowiedzą się, dlaczego większość bakterii nie stanowi zagrożenia, lecz pomaga nam funkcjonować, wspierając między innymi procesy trawienia czy obieg składników odżywczych w środowisku. Uczestnicy będą mieli okazję obserwować kolonie bakteryjne na płytkach agarowych oraz preparaty mikroskopowe, które pozwolą zajrzeć do fascynującego, niewidzialnego gołym okiem świata mikroorganizmów. Dzięki temu poznają podstawowe metody pracy mikrobiologa, dowiedzą się, jak hoduje się bakterie w warunkach laboratoryjnych oraz jak naukowcy badają ich różnorodność i właściwości.
Nie zabraknie również elementów praktycznych. Uczestnicy stworzą model pożywki wykorzystywanej do wzrostu bakterii i poznają działanie fermentora. Dowiedzą się, jakie warunki są niezbędne do rozwoju mikroorganizmów oraz dlaczego odpowiednie środowisko pozwala im szybko się namnażać i produkować cenne związki.