Barwa, zapach, smak – eksperymentuj zmysłami

Podczas warsztatów z analizy sensorycznej uczestnicy wyruszą w fascynującą podróż przez świat smaków, zapachów i kolorów. Za pomocą zmysłu węchu będą rozpoznawać aromaty różnych surowców i przypraw, ucząc się precyzyjnej oceny zapachowej. Następnie spróbują swoich sił w szeregowaniu barwnych roztworów według intensywności barwy, ćwicząc spostrzegawczość i koncentrację. Na zakończenie przeprowadzą ocenę hedoniczną wybranych produktów spożywczych – takich jak czekolada, ciasteczka czy przekąski – wskazując, które z nich najbardziej przypadły im do gustu. To smakowite warsztaty, które angażują wszystkie zmysły i uczą świadomego odbioru otaczających nas bodźców.