Zagadnienia poruszane na zajęciach:
- ekstrakcja i rozdział barwników asymilacyjnych,
- właściwości chemiczne chlorofilu wynikające z budowy cząsteczki, widmo absorpcyjne chlorofilu i antocyjanów,
- fluorescencja chlorofilu – demonstracja zjawiska oraz pomiary z wykorzystaniem fluorymetru,
- omówienie możliwych zastosowań pomiarów fluorescencji chlorofilu.