1. Liofilizacja to, uznawana za najbardziej zachowawczą, metoda konserwacji produktów spożywczych, polegająca na usuwaniu wody z produktów na drodze sublimacji. Woda jest usuwana z zamrożonego wcześniej produktu poprzez sublimację lodu. W procesie tym lód przechodzi bezpośrednio w stan pary wodnej z pominięciem stanu ciekłego. Liofilizacja stanowi więc szybkie i kontrolowane wymrażanie wody. Proces liofilizacji zapewnia zachowanie intensywnego smaku i aromatu, zachowanie witamin i składników odżywczych oraz pozwala na długi okres przechowywania żywności – nawet do 30 lat, bez konieczności stosowania dodatku konserwantów. Waga produktów poddanych liofilizacji zostaje znacznie obniżona w stosunku do wyjściowej wagi, co znacznie ułatwia transport. Uzyskana w procesie liofilizacji porowata struktura produktów zapewnia ich szybką gotowość do użycia przez ponowną hydratację.
2. „Ciekawostki z pogranicza chemii i fizyki” zabiorą uczestników w fascynującą podróż przez zjawiska, które na co dzień pozostają niewidoczne dla ludzkiego oka. W trakcie prezentacji widzowie poznają niezwykłe właściwości materii, odkryją tajemnice oddziaływań między cząsteczkami oraz zobaczą efektowne eksperymenty ilustrujące prawa rządzące światem przyrody. Pokazy łączą widowiskowe doświadczenia z przystępnym wyjaśnieniem ich naukowych podstaw, ukazując ścisły związek między chemią a fizyką. Uczestnicy przekonają się, że wiele zjawisk spotykanych w codziennym życiu można zrozumieć dzięki fundamentalnym prawom nauki. To propozycja dla wszystkich ciekawych świata, niezależnie od wieku i poziomu wiedzy.