logo-noc-naukowców w białym kolorze
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Warzywa i owoce widziane światłem lasera

Opis wydarzenia:

Organizator: Uniwersytet Jagielloński w Krakowie

Podczas zwiedzania laboratorium uczestnicy dowiedzą się czym jest spektroskopia Ramana, a także wykonają pomiar spektroskopowy wybranych warzyw i owoców (m. in. papryka, marchew, pomidor, pomarańcza, awokado, cytryna) w poszukiwaniu naturalnie występujących barwników. Na podstawie otrzymanych widm, uczestnicy spróbują rozpoznać struktury odpowiadające za kolor badanej żywności.

Ważne informacje:

Adres: Gronostajowa 2 , 30 - 387 Kraków

Lokalizacja: Sala E2-05