logo-noc-naukowców w białym kolorze
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Warsztaty carvingu, czyli rzeźbienia w owocach i warzywach

Opis wydarzenia:

Organizator: Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Carving w warzywach i owocach to sztuka wywodząca się z Dalekiego Wschodu. W Korei, Japonii czy Chinach znany jest już od co najmniej kilkuset lat, ostatnio coraz bardziej popularny w Europie. Owoce i warzywa są wdzięcznym materiałem, który można wykorzystać na wiele sposobów. Można z nich stworzyć elementy dekoracyjne, którymi ozdabiamy serwowane dania, lub tworzyć osobne duże formy, niemal dzieła sztuki, wykorzystywane do ozdoby całego stołu a nawet pomieszczenia. W ramach warsztatów uczestnicy będą mogli samodzielnie wykonać figurki zwierząt oraz proste ozdoby z owoców i warzyw.

Ważne informacje:

Adres: ul. Balicka 122, 30-149 Kraków

Lokalizacja: Katedra Ogólnej Technologii i Przechowalnictwa Żywności, Wydział Technologii Żywności, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie