fbpx
eoifweoifewiofiofeefw

Instrumentalna metoda oznaczania barwy

— warsztaty

Pokaz dotyczył będzie instrumentalnej oceny barwy produktów spożywczych. Barwa jest jednym z pierwszych, najważniejszych i niejednokrotnie decydującym parametrem który jest oceniany przez konsumenta przed wyborem produktu na półce sklepowej. Ale czy ludzkie oko jest wystarczająco dobrym aparatem optycznym? W jaki sposób „przełożyć” nasze obserwacje na świat liczb? W końcu jak porównać barwę dwóch zbliżonych do siebie produktów? Zapraszamy na warsztaty w świecie kolorów.

wykładowca: dr hab. Emilia Bernaś, prof. URK

Program wydarzenia

Pobierz PDF / Dodaj do koszyka

Rejestracja

To wydarzenie nie wymaga wcześniejszej rejestracji.

Dostosuj