Kraków

Dlaczego warto jeść miód? Jak go wybierać i stosować? Jakie rodzaje miodu występują na rynku, jak je rozpoznać i sprawdzić, który z nich ma wysoką jakość i wartość biologiczną? Czy krystalizacja miodu to wada? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź na warsztatach dotyczących miodu. Samodzielnie sprawdzisz zawartość wody w miodzie i określisz, czy nie był aby przegrzany zanim trafił na sklepową półkę. Dlaczego w ogóle to takie ważne?

wykładowca: dr inż. Grzegorz Suwała