logo-noc-naukowców w białym kolorze
Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

Białko – bioaktywny polimer

Opis wydarzenia:

Organizator: Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie

Obszar: zdrowa gleba i żywność

Omówienie budowy białek, wykrywanie białka, strącanie osadu białkowego, koagulacja, denaturacja. Kiedy białko mleka jest lekarstwem? Ciekawostki o białkach.

Ważne informacje:

Adres: ul. Podchorążych 2 30-084 Kraków, Polska

Lokalizacja: UKEN, Podchorążych 2, nowy budynek, sala205N, 220N