Biochemia w kuchni

Opis wydarzenia:

Organizator: Uniwersytet Jagielloński w Krakowie

Obszar: zdrowa gleba i żywność

Uczestnik będzie mógł samodzielnie przeprowadzić proste doświadczenia dotyczące analizy białek, cukrów i lipidów w produktach spożywczych różnorodnych dietetycznie.

 

Informacje:

ADRES : Gronostajowa 7, 30-387 Kraków

LOKALIZACJA WYDARZENIA : Zespół Dydaktyczno-Biblioteczny, sala P.0.3.

Skip to content