Doświadczenie pokazujące zachowanie tłustych substancji w wodzie oraz problem z ich usuwaniem z wody. Pokazuje ponadto, dlaczego wycieki ropy są niebezpieczne dla ptaków i ryb morskich. Uczestnicy sprawdzą, jak można oczyszczać zanieczyszczoną wodę i jak skuteczne są to sposoby.