Czy można wypić napój… bez butelki? Podczas interaktywnego pokazu uczestnicy poznają metodę odwrotnej sferyfikacji – technikę umożliwiającą tworzenie cienkiej, elastycznej błony otaczającej wybrany płyn. Powstałe kapsułki stanowią biodegradowalne, jadalne opakowania, które w przyszłości mogą zastąpić jednorazowy plastik. Kluczowym składnikiem kapsułek jest naturalny polimer pochodzący z morskich alg, który jest całkowicie bezpieczny dla człowieka oraz środowiska. Podczas zajęć uczestnicy nie wezmą udział w tworzeniu kapsułek, ale również dowiedzą się o innych innowacyjnych materiałach i technologiach, które mogą przyczynić się do ograniczenia zanieczyszczenia plastikiem, np. polilaktyd PLA czy celuloza bakteryjna.