Wprowadzenie do zasady zjawiska rozpraszania światła. Budowa i działanie spektrometru ramanowskiego, mikroskopu i lasera, przy pomocy których będzie prowadzony pokaz. Możliwości rozpoznania budowy i struktury materii metodą spektroskopii ramanowskiej. Badania przykładowych przedmiotów z życia codziennego, np. papier, biżuteria, opakowania, a także przykłady produktów żywnościowych, nieprzetworzonych i przetworzonych.